郑州主题餐厅设计装修之五大物理环境- 梵意空间设计

　　随着生活水平的提高，人们越来越重视室内物理环境的舒适性。为了创造舒适的主题餐厅室内物理环境，则又必须运用人体工程学原理。餐厅室内物理环境包括视觉环境、热环境、声环境、嗅觉环境和触觉环境等。
　　一、主题餐厅室内视觉环境
　　室内视觉环境是主题餐厅设计装修中十分重要的内容，其本身是一门很丰富的学问，它涉及环境和视觉信息、知觉过程、照明研究和颜色研究等多方面的内容。梵意设计之前已经列出本书很多有关餐厅空间视觉环境的资料与研究成果，这里仅介绍一下有关视域的信息，以供主题餐厅装修设计时考虑。
　　二、主题餐厅室内热环境
　　室内的冷热感、湿度感对人体亦有着直接的关系。研究人员经过研究，提出了室内热环境舒适值的主要参照指标。在不使用空调的情况下，当周围的温度**或低于这些舒适值时，人体的皮肤就要进行散热或吸热，同时还需要通过添加或减少所穿的衣服来调节。在主题餐厅装修设计时，尤其在使用空调的情况下，具体的参照数值就常成为主题餐厅室内热环境设计的重要依据。
　　三、主题餐厅室内声环境
　　室内声环境的处理也是一门相当专业的学问，声学设计起着十分重要的作用。在大量餐厅装修设计项目中，则主要涉及如何解决噪声的问题。希望通过吸声和隔声的措施，排除噪声的干扰，使人们能有一处安静的场所，创造良好的声环境。
　　四、主题餐厅室内嗅觉环境
　　室内嗅觉环境是主题餐厅设计装修中不可忽略的内容。为了保持室内良好的嗅觉环境，首先要解决通风问题。清新的空气能使人感到心旷神怡，微微的自然风能使人心情愉快。
　　嗅觉环境还须考虑气味对人们的影响。美国心理学家对各种花卉的香味进行分类研究，发现各种气味会使人产生各种不同的感觉。当驾驶汽车时，若放上一瓶柠檬香的香水，常常能使人精神倍增。
　　影响室内嗅觉环境的另一个重要因素是室内的各种不良气体，如果不及时换气，将会污染室内的空气，严重时，甚至还会使人头晕乃至产生严重后果。因此，保持良好的室内嗅觉环境是十分必要的。
　　五、主题餐厅室内触觉环境
　　人体的皮肤上有许多感觉神经，它有冷、热、痛等感觉，皮肤还具有一种恒温的功能，热时可以出汗散热，冷时则皮肤收缩（如起鸡皮疙瘩）。因此，在餐厅设计中，如何处理好触觉环境也是需要考虑的问题。
一般情况下，人们喜欢质感柔和的材料，以获得一种温暖感。在选择室内家具方面，目前，真皮沙发、布艺沙发、木质与软垫结合的沙发等大受顾客欢迎，究其原因，主要是由于它们能给人一种触觉上的舒适感。

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